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Andouillettes à la ficelle du Père Champain

A la coupe:

Poids : 0,750 kg
Colisage : 4 pièces
Code : 50440

Au Frais emballé:

Poids: 200 g

Colisage: 10 sachets

Code: 50067

Nos andouillettes à la ficelle sont fabriquées dans le respect des traditions culinaires. Cette technique élaborée consiste à faire mariner  les matières premières, à les découper manuellement, puis à « embosser » – autrement dit confectionner – l’andouillette à la main et à l’aide d’une ficelle.

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