Andouillettes à la ficelle du Père Champain

A la coupe:

Poids : 0,750 kg
Colisage : 4 pièces
Au Frais emballé:

Poids: 200 g

Colisage: 10 sachets

Nos andouillettes à la ficelle sont fabriquées dans le respect des traditions culinaires. Cette technique élaborée consiste à faire mariner  les matières premières, à les découper manuellement, puis à « embosser » – autrement dit confectionner – l’andouillette à la main et à l’aide d’une ficelle.