Boudin blanc à l'ancienne au Montlouis Tours
Boudin blanc à l’ancienne au Montlouis
10 octobre 2017
Gambette du Père Champain
10 octobre 2017

Jambon du Père Champain

Pour le « Découenné Dégraissé« :

Poids: 8.000 kg

Colisage: 2 pièces

Pour le « Avec Couenne« :

Poids: 8.500 kg

Colisage: 2 pièces

Les jambons du Père Champain sont cuits au bouillon de légumes et au Torchon de façon traditionnelle. Ils sont idéals pour des tranches larges.

Nos jambons Le Père Champain sont élus « Saveur de l’année » tous les ans depuis 2018.

 

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